Tag Archives: basillikum

Gammel høne i ny drakt

Posted on June 17, 2012 by Marianne J| Leave a comment

Høne. Skikkelig gammel, seig høne som trenger 5 timers koketid! Det var i gamle dager det, da pappas bestemor stadig var i live, og styrte hønsegården med jernhånd! Kanskje er det overdrevet, kanskje er det ikke..  Les hele innlegget...

Posted in oppskrifter

Tagged , , , , , , , , ,

Varm pastasalat (2 porsjoner)

Posted on September 4, 2011 by Marianne J| Leave a comment

Dette er en lett lunsjrett, som også er enkel å tilberede. Server pastasalaten som den er, eller som middagstilbehør til kjøtt eller fisk

   Les hele innlegget...

1 1/2 hvitløksfedd 
2 ss smør
6 belger hestebønner (ca 20 rensede bønner)
1/2 liten squash
1/2 eple
2 never fullkornspasta av rug 
2 dl kokende vann
1 sitronbåt
2-3 stilker frisk timian

Posted in oppskrifter

Tagged , , , , , ,

Kongekrabbe med hvitløk og basillikum

Posted on July 1, 2011 by Marianne J| Leave a comment

 


Kongekrabbe er den vanlige krabbens storebror. Her er det bokstavelig talt mye mere kjøtt på beina! Kongekrabben har fast, saftig kjøtt med en noe søtlig smak. Skallene kan her, som med reker, brukes til å lage en utrolig god og smakfull skalldyrkraft. Her har jeg marinert krabbebeina med basillikum og hvitløk før steking i ovn. Nam!

   Les hele innlegget...

Kongekrabbe – så mye du ønsker

Posted in oppskrifter

Tagged , , , ,