Tag Archives: lakto-ovo-vegetar

Eksamenskake for en

Posted on June 21, 2012 by Marianne J| 1 Comment

 

I siste eksamensinnspurt er det viktig å unne seg noe godt ;) For eksempel sjokoladebrownie. Da man ofte ikke er så sosial i en lesesituasjon kan det være greit å lage en enkeltporsjon. Det kan ellers bli i overkant mye kos for en student…  Les hele innlegget...

1 ss honning
1 egg
1 ss peanutsmør
2 ss kokosolje
2 ss kakaopulver
1/4 ts bakepulver

Posted in oppskrifter

Tagged , , , , , , , ,

Bearnaisesaus

Posted on January 26, 2012 by Marianne J| 2 Comments

Ekte hjemmelaget bearnaise er noe helt for seg selv. Har du ikke smakt eller laget bearnaise fra bunnen av. så får du sjansen nå! Jeg serverte denne til fisk, men den går like godt til kjøtt – eller kanskje vegetar?

   Les hele innlegget...

250 g smør
1/5 rødløk
1/2 dl hvitvin
2 ss estragoneddik
2 eggeplommer
estragon
sitron
salt og pepper

Posted in oppskrifter

Tagged , , , , , ,

Pizza med frøbunn

Posted on November 25, 2011 by Marianne J| Leave a comment

 

Pizza kan være så mangt. Her er en vegetarvariant med bunn på frø og yoghurt;)

Bunn

1 dl sesamfrø
1/2 dl solsikkefrø
1 krm salt
1dl hvetekli
1 egg
1 dl tyrkisk yoghurt
 

Fyll  Les hele innlegget...

ost i skiver
1 liten gulrot
1/2 rødløk
1 stangselleri (gjerne med blader)
1 fedd hvitløk

Posted in oppskrifter

Tagged , , , , , , , , ,

Frossen kaffe- og whiskeykonfekt

Posted on September 20, 2011 by Marianne J| 2 Comments

Dette er en frossen variant av punsjboller. De er smakssatt med kaffe og whiskey, og smelter bokstavelig talt i munnen ;) Har du kake som begynner å bli tørr eller rett og slett har laget for mye, vet du nå hva du kan bruke restene til;)

   Les hele innlegget...

4 dl sjokoladekakesmuler
4 store ss romtemperert meierismør
2 ss kokosolje
2 ts honning
1 ss mandelmel

Posted in oppskrifter

Tagged , , , , , , , ,